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最高級】京都専門店 職人手作 純銅製 ボーズ鍋 直径18cm 最高級】京都。キッチン・食器 【最高級】京都専門店 職人手作 純銅製 ボーズ鍋 直径18cm。キッチン・食器 【最高級】京都専門店 職人手作 純銅製 ボーズ鍋 直径18cm。ケーキ教室の親先生から購入した京都の銅製品専門店での特注純銅製ボーズ鍋（坊主鍋）です。直径は約18cmで、ご家庭でも一番扱いやすい人気のサイズ感です。底が平らではなく、綺麗な丸みを帯びているのが特徴です。これにより熱の対流が抜群に良く、ヘラが鍋底のどこにでも滑らかに当たるため、カスタードクリームの練り上げや、ジャム、あんこ作り、ソース作りにこれ以上ない最高の鍋です。カスタードクリームを2度作ったのみの「ほぼ未使用に近い」綺麗な状態です。調理による焦げ付き、凹み、大きなダメージはありません。長期保管に伴う銅製品特有の経年による色変化（表面の小さなくすみや、緑青、シミのような変色）が所々に見られますが、これは本物の銅鍋ならではの風合いです。写真にてご確認ください。【商品詳細】素材：純銅製（内側は銅そのままのタイプ。熱伝導率が極めて高いです）サイズ：内径 約18cm特徴：美しい手打ちの槌目（つちめ）加工、注ぎ口付き、木柄付き（固定式）【発送について】プチプチで梱包してダンボールに入れます。大切に使っていただける方にお譲りできれば幸いです。自宅保管していたものですので、ご理解いただける方のみご購入下さい。返品は受け付けておりませんので宜しくお願いいたします。。楽天市場】銅楽 まごころ伝心 雪平鍋18cm MD-0107 RCP 日本製 送料無料。フレーバーストーン　フタゴパン　IH対応 レシピブック付き。Williams Sonoma フランス製　銅製 片手鍋 蓋付き 真鍮ハンドル。CIRCULON サーキュロン フライパン 2点　キッチン　料理　調理　マイヤー。 ICE MACHINE かき氷機　ZB-XBJ124FD 750W。新品★ティファール　グレース　ソースパン　ソテーパン　蓋　IH対応 5点セット。【新品未使用】ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 5.5L 圧力鍋 レシピ本付き。【動作品】　NEGEE OHC-13 電動ネギカッター　中古品。​【未使用】PEUGEOT（プジョー）木製ペッパーミル 53cm 大型 プロ仕様。［新品未使用]ストウブ 両手フライパン ラウンド ２６ｃｍ　ブラック。STAUB La Cocotte 12cm シリアルナンバー付き。銅製 卵焼き器 18cm 玉子焼き器。青紙２号 クラッド 万能包丁 鹿角柄 165㎜ G9428 月光作 1点物