HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel

ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。飲まないと後悔するミシェル・ファロンのオザンヌ、進化するセロスの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Ozanne -MICHEL FALLON（オザンヌ -ミシェル・ファロン） | ナチュラル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。Ruffino Chianti 1980 1リットル。2019 ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。城戸オータムカラーズ3本(ルージュ'24＆ブラン'24＆ナイヤガラ'25)。ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ 2013 プルゴーニュ。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。DANIEL COLOMBO Chardonnay 2021 4本セット。希少✨1982 ジュヴレ・シャンベルタン VINEXPO銀賞受賞ボトル。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ワイン 1999 Robert Mondavi Pinot Noir Reserve。正*直様 コルトン グラン・クリュ 「ル・クロ・デュ・ロワ」 2016／ラ・プス。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Force Celeste サンソー・レッドワイン 2022 5本セット。イレンカヴィンヤード ピノノワール 2024年 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。城戸ワイン　2025 ルージュ　シャルドネ。ブルゴーニュ 2019 & ロワール 2020 白ワイン2本セット。2020年の収穫日は9/1。城戸オータムカラーズ2本セット(シャルドネ'24＆コンコード'25)。Chateau Lafite Rothschild 2008 空瓶6本セット。2025年3月25日デゴルジュ。【実力派ドメーヌ】2018 ジャン・クロード・バシュレ ピュリニー・モンラッシェ。アツシ・スズキ - ヨイチ・ブラン2025。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Perrier Jouët Blanc de Blancs。城戸オータムカラーズ2本セット(ナイヤガラブリュット'23＆ルージュ'24)。アルコール度数12.5度。限定赤ワイン(ピアーヴェ & B153 ベーリーA & モンタルチーノ)3本格安。ベナンティ エトナロッソ リゼルヴァ セッラデッラコンテッサ　2015。ガス圧は5.8気圧。エラスリズ カイ カルメネール 2021 750ml。ブルゴーニュ　ジャック・フレデリック・ミュニエ　ニュイ・サン・ジョルジュ1級。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン